Pudim de laranja e coco
Este pudim de laranja e coco mistura o sabor cítrico com o coco em uma sobremesa tradicional de liquidificador. Cai bem no fim de semana ou em um almoço de família.
Pudim de laranja e coco
10 minRende 10 porçõesMédio
Uma porção: 1 fatia (120 g)
- kcal
- 320
- proteína
- 6,7 g
- carboidrato
- 46,4 g
- gordura
- 13,1 g
| Porção: 1 fatia (120 g) | |||
| 100 g | 1 fatia (120 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 267 | 320 | 16 |
| Carboidratos (g) | 38,7 | 46,4 | 15 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 5,6 | 6,7 | 13 |
| Gorduras totais (g) | 10,9 | 13,1 | 20 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 66 | 79 | 4 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Derreta o açúcar em uma panela larga até dourar, junte a água quente e mexa até dissolver os torrões e formar uma calda grossa.
- Despeje a calda em uma forma com furo central de 19 cm de diâmetro e reserve.
- Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador e coloque na forma reservada.
- Asse em banho maria em forno preaquecido a 180°C por cerca de 1 hora e 30 minutos.
- Espere esfriar, leve à geladeira por cerca de 6 horas e desenforme na hora de servir.
