Pudim de pera e chocolate
Assar peras com uma cobertura de chocolate e migalhas de pão cria uma sobremesa aconchegante para o fim de semana. Produtos com nome em inglês costumam encarecer na hora da compra.
Pudim de pera e chocolate
45 minRende 9 porçõesFácil
Uma porção: 1 fatia média (120 g)
- kcal
- 270
- proteína
- 2,3 g
- carboidrato
- 41,6 g
- gordura
- 12,1 g
| Porção: 1 fatia média (120 g) | |||
| 100 g | 1 fatia média (120 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 225 | 270 | 14 |
| Carboidratos (g) | 34,7 | 41,6 | 14 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 1,9 | 2,3 | 5 |
| Gorduras totais (g) | 10,1 | 12,1 | 19 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 35 | 42 | 2 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça o forno a 190C.
- Misture a farinha de rosca, o chocolate e o açúcar.
- Derreta a manteiga com o melado de cana e incorpore aos ingredientes secos.
- Coloque as peras picadas em uma travessa rasa própria para forno de 1 litro.
- Cubra com a mistura de chocolate espalhando de maneira rústica e asse por 25 a 30 minutos.
- Espere esfriar por 10 minutos antes de servir puro ou acompanhado de sorvete de baunilha ou iogurte.
