Purê de maçã
Purê de Maçã com Ameixas e Neston. Este purê combina maçã cozida com um toque de cereal e ameixa para variar as frutas do dia a dia. É bem prático de fazer quando você quer algo rápido e diferente para a rotina.
10 minRende 36 porçõesFácil
Uma porção: 1 colher de sopa (30 g)
- kcal
- 20
- proteína
- 0,2 g
- carboidrato
- 5,3 g
- gordura
- 0 g
| Porção: 1 colher de sopa (30 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (30 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 67 | 20 | 1 |
| Carboidratos (g) | 17,8 | 5,3 | 2 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 0,5 | 0,2 | 0 |
| Gorduras totais (g) | 0 | 0 | 0 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 1,5 | 0,5 | 2 |
| Sódio (mg) | 13 | 4 | 0 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Descasque as maçãs e elimine as sementes.
- Coloque as maçãs em uma panela junto com o açúcar e a água, leve ao fogo e cozinhe até que fiquem macias.
- Processe as maçãs ou amasse com um garfo e reserve.
- Misture as ameixas pretas picadas com o Cereal NESTON e espalhe sobre o purê antes de servir.
Outras versões
Mais jeitos de fazer purê de maçã
Purê de maçã com capim-limão e sorvete25 kcal por porção · 5 min
Purê de maçã cozido com chá de capim-limão, servido ainda quente com sorvete de creme. Uma sobremesa para quando você quer combinar o sabor da fruta com o contraste do sorvete gelado.
5 minRende 37 porçõesFácil
Uma porção: 1 colher de sopa (30 g)
- kcal
- 25
- proteína
- 0,3 g
- carboidrato
- 4,7 g
- gordura
- 0,7 g
| Porção: 1 colher de sopa (30 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (30 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 84 | 25 | 1 |
| Carboidratos (g) | 15,6 | 4,7 | 2 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 0,9 | 0,3 | 1 |
| Gorduras totais (g) | 2,4 | 0,7 | 1 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 0,9 | 0,3 | 1 |
| Sódio (mg) | 18 | 5 | 0 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque a água em uma panela e leve ao fogo até ferver.
- Acrescente as folhas de capim-limão, tampe e deixe em infusão por cerca de 1 minuto.
- Coe o chá e deixe reservado.
- Bata as maçãs descascadas com o açúcar no liquidificador.
- Transfira a mistura para uma panela, junte o chá e cozinhe em fogo médio por aproximadamente 5 minutos, até atingir a consistência de purê.
- Distribua o purê ainda quente e sirva com as bolas de sorvete de creme.
Dica
O purê fica no ponto quando as maçãs formam uma mistura cremosa, após cerca de 5 minutos de cozimento.
Sobremesas
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