Quadradinhos de amora
Quadrados de amora e coco. Biscoitos assados em formato de tabuleiro que unem frutas vermelhas e coco. São práticos para acompanhar o café da tarde ou para compor o lanche.
Quadradinhos de amora
90 minRende 21 porçõesFácil
Uma porção: 1 pedaço médio (60 g)
- kcal
- 204
- proteína
- 2,5 g
- carboidrato
- 25,4 g
- gordura
- 10,7 g
| Porção: 1 pedaço médio (60 g) | |||
| 100 g | 1 pedaço médio (60 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 340 | 204 | 10 |
| Carboidratos (g) | 42,4 | 25,4 | 8 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 4,2 | 2,5 | 5 |
| Gorduras totais (g) | 17,9 | 10,7 | 16 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 112 | 67 | 3 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça o forno a 180C. Coloque a farinha, a aveia e o açúcar em uma tigela grande. Esfregue a manteiga na mistura de farinha usando a ponta dos dedos até que restem apenas pedacinhos do tamanho de ervilhas.
- Misture o coco, encha uma xícara de chá com essa mistura e reserve.
- Incorpore os ovos batidos ao restante da massa na tigela, espalhe no fundo de uma assadeira forrada de 31 por 17cm ou em uma forma quadrada de 21cm. Nivele a superfície com as costas de uma colher e distribua as amoras por cima.
- Espalhe a mistura reservada da xícara por cima das frutas e leve ao forno por um período de 1 hora a 1 hora e 15 minutos, até dourar e assar por completo. Ao espetar um palito, ele deve sair com migalhas úmidas, mas sem massa crua.
- Espere esfriar, desenforme e corte em quadrados. Sirva com frutas vermelhas extras, caso queira.
