Quiche proteica
Essa quiche junta uma base de grão-de-bico com um recheio caprichado de espinafre e tomate seco. É uma pedida consistente para quando você quer variar o cardápio sem complicação.
Quiche proteica
50 minRende 7 porçõesMédio
Uma porção: 1 fatia média (150 g)
- kcal
- 252
- proteína
- 12,9 g
- carboidrato
- 22,4 g
- gordura
- 12,9 g
| Porção: 1 fatia média (150 g) | |||
| 100 g | 1 fatia média (150 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 168 | 252 | 13 |
| Carboidratos (g) | 14,9 | 22,4 | 7 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 8,6 | 12,9 | 26 |
| Gorduras totais (g) | 8,6 | 12,9 | 20 |
| Gorduras saturadas (g) | 3,5 | 5,3 | 27 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 70 | 105 | 5 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Bata o grão-de-bico, o ovo e o sal no liquidificador até homogeneizar.
- Passe para uma tigela, junte a farinha de aveia e amasse até soltar das mãos.
- Bata no liquidificador os ovos, o iogurte, o sal, o espinafre e o tomate seco.
- Forre o fundo e as laterais de uma forma untada com a massa, apertando bem.
- Despeje o recheio por cima e asse no forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
Dica
Deixe o forno preaquecido antes de começar a montagem para garantir que a massa asse por igual.
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