Rabanada de travessa
Esta rabanada de travessa é uma alternativa prática para assar o pão amanhecido de uma só vez, sem sujeira de fritura no fogão. Cai bem no café da manhã ou naquele lanche reforçado do fim de semana.
Rabanada de travessa
50 minRende 10 porçõesFácil
Uma porção: 1 pedaço médio (120 g)
- kcal
- 242
- proteína
- 6,8 g
- carboidrato
- 44,4 g
- gordura
- 4,3 g
| Porção: 1 pedaço médio (120 g) | |||
| 100 g | 1 pedaço médio (120 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 201 | 242 | 12 |
| Carboidratos (g) | 37 | 44,4 | 15 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 5,7 | 6,8 | 14 |
| Gorduras totais (g) | 3,6 | 4,3 | 7 |
| Gorduras saturadas (g) | 1,9 | 2,3 | 12 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 138 | 166 | 8 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Deixe o forno a 180 °C. Unte uma travessa com manteiga e polvilhe farinha de trigo, depois corte os pães em rodelas de uns 2 cm e espalhe lado a lado.
- Bata o leite e os ovos no liquidificador por 2 minutos, junte o leite condensado, o açúcar e a essência de baunilha e bata por mais 1 minuto.
- Despeje essa mistura sobre os pães para umedecer bem, polvilhe com canela e açúcar refinado e leve ao forno por cerca de 40 minutos até firmar e dourar.
Dica
Sirva quente ou espere esfriar, conforme a sua preferência. ---
