Rolinho de massa com presunto e queijo
Rondelli de presunto e queijo com molho branco. Rondelli feito com massa de pastel, recheado com presunto, queijo e requeijão, coberto por um molho cremoso de creme de leite. É uma opção prática para um almoço em família, já que rende oito porções e vai direto ao forno depois da montagem.
Rolinho de massa com presunto e queijo
40 minRende 21 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (75 g)
- kcal
- 187
- proteína
- 8,4 g
- carboidrato
- 12,4 g
- gordura
- 11,5 g
| Porção: 1 unidade (75 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (75 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 249 | 187 | 9 |
| Carboidratos (g) | 16,5 | 12,4 | 4 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 11,2 | 8,4 | 17 |
| Gorduras totais (g) | 15,3 | 11,5 | 18 |
| Gorduras saturadas (g) | 8,3 | 6,2 | 31 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 809 | 607 | 30 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Desenrole a massa de pastel sobre uma superfície e espalhe meio pote de requeijão, cobrindo toda a massa.
- Distribua as fatias de presunto e coloque as fatias de queijo por cima.
- Enrole a massa pelo lado mais comprido, formando um rocambole. Corte em rodelas de aproximadamente 2 cm, acomode em um refratário próprio para forno e reserve.
- Em um recipiente, misture o creme de leite com o restante do requeijão, o sal, a noz-moscada e a pimenta-do-reino até formar um molho uniforme.
- Espalhe o molho sobre os rondellis e asse em forno preaquecido a 200 °C por cerca de 30 minutos, ou até o molho engrossar.
Dica
Corte os rondellis com aproximadamente 2 cm de espessura para manter o formato das rodelas durante a montagem.
