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S'mores de torta de limão

Uma sobremesa rápida que junta biscoito amanteigado, marshmallow tostado e creme azedinho de limão montados em camadas como um sanduíche doce. Vale para a sobremesa de um jantar improvisado ou para saciar a vontade de um doce diferente gastando poucos minutos na cozinha.

S'mores de torta de limão
4 minRende 3 porçõesFácil

Uma porção: 1 unidade (100 g)

kcal
492
proteína
4,6 g
carboidrato
67,8 g
gordura
22,5 g
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 1 unidade (100 g)
100 g (1 unidade)%VD*
Valor energético (kcal)49225
Carboidratos (g)67,823
Açúcares totais (g)18,6**
Proteínas (g)4,69
Gorduras totais (g)22,535
Gorduras saturadas (g)6,935
Fibras alimentares (g)1,14
Sódio (mg)37519
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA.

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Aqueça o grill do forno em potência alta e forre uma assadeira com papel-manteiga.
  2. Distribua 8 biscoitos amanteigados na assadeira e apoie um marshmallow sobre cada um deles.
  3. Leve sob a grelha quente até o marshmallow começar a dourar por fora e derreter por dentro.
  4. Espalhe 1 colher (chá) de lemon curd sobre cada um dos 8 biscoitos restantes.
  5. Feche os sanduíches unindo a base com o marshmallow tostado à parte com o creme de limão e sirva logo em seguida.