Sagu de limão
Este sagu de limão é uma sobremesa leve e refrescante para encerrar as refeições dos dias mais quentes. Cai muito bem quando você quer um doce diferente e descomplicado na geladeira.
Sagu de limão
135 minRende 11 porçõesFácil
Uma porção: 1 taça (150 g)
- kcal
- 41
- proteína
- 0,3 g
- carboidrato
- 10,6 g
- gordura
- 0 g
| Porção: 1 taça (150 g) | |||
| 100 g | 1 taça (150 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 28 | 41 | 2 |
| Carboidratos (g) | 7,1 | 10,6 | 4 |
| Açúcares totais (g) | 0,2 | 0,3 | ** |
| Proteínas (g) | 0,2 | 0,3 | 1 |
| Gorduras totais (g) | 0 | 0 | 0 |
| Gorduras saturadas (g) | 0 | 0 | 0 |
| Fibras alimentares (g) | 0,2 | 0,3 | 1 |
| Sódio (mg) | 2 | 3 | 0 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque o sagu em um recipiente, cubra com água filtrada e deixe descansar por cerca de 1 hora.
- Misture o FiberMais Limão e espere 15 minutos.
- Despeje tudo em uma panela média e leve ao fogo alto até ferver, juntando o sagu com o líquido restante.
- Abaixe o fogo e cozinhe por 30 minutos, mexendo de vez em quando para não grudar no fundo, até que as bolinhas fiquem macias e quase transparentes.
- Passe o sagu para uma tigela e deixe esfriar por 30 minutos em temperatura ambiente para atingir a consistência ideal.
- Cubra a tigela e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir gelado.
Dica
O sagu termina de cozinhar no próprio calor durante o tempo em que descansa em temperatura ambiente.
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