Salada de alface e manga
Salada Fresh. Esta salada fresh combina folhas de alface-romana, manga e pepino com um molho cremoso de requeijão e sementes de papoula. É uma alternativa refrescante e cheia de contraste de sabores para variar o cardápio do dia a dia.
Salada de alface e manga
15 minRende 6 porçõesFácil
Uma porção: 1 prato de sobremesa (120 g)
- kcal
- 147
- proteína
- 6 g
- carboidrato
- 9,4 g
- gordura
- 10,1 g
| Porção: 1 prato de sobremesa (120 g) | |||
| 100 g | 1 prato de sobremesa (120 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 122 | 147 | 7 |
| Carboidratos (g) | 7,8 | 9,4 | 3 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 5 | 6 | 12 |
| Gorduras totais (g) | 8,4 | 10,1 | 16 |
| Gorduras saturadas (g) | 4,7 | 5,6 | 28 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 596 | 715 | 36 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque a alface, a manga e o pepino em uma saladeira e reserve.
- Misture em outro recipiente o requeijão, o leite, as sementes de papoula e o tempero em pó até obter uma mistura homogênea.
- Transfira para uma molheira e sirva o molho gelado sobre a salada.
Dica
Mantenha o molho na geladeira até o momento de servir para garantir que ele esteja bem gelado ao regar a salada.
