Salada de arroz com manga
Mango Rice Salad Bowls. Estes bowls reúnem arroz, feijão, manga e um molho cremoso de abacate que dá liga em tudo. É uma pedida colorida para os dias em que você quer uma refeição completa sem complicação.
Salada de arroz com manga
20 minRende 6 porçõesFácil
Uma porção: 1 prato fundo (300 g)
- kcal
- 242
- proteína
- 8,4 g
- carboidrato
- 48 g
- gordura
- 2,7 g
| Porção: 1 prato fundo (300 g) | |||
| 100 g | 1 prato fundo (300 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 81 | 242 | 12 |
| Carboidratos (g) | 16 | 48 | 16 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 2,8 | 8,4 | 17 |
| Gorduras totais (g) | 0,9 | 2,7 | 4 |
| Gorduras saturadas (g) | 0,2 | 0,6 | 3 |
| Fibras alimentares (g) | 3,7 | 11,1 | 44 |
| Sódio (mg) | 103 | 309 | 15 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Para o molho, coloque os primeiros cinco ingredientes no liquidificador ou em um processador de alimentos pequeno. Tampe e bata até obter uma mistura lisa.
- Distribua o arroz, as mangas, o feijão e o pimentão em tigelas. Regue com o molho de abacate, finalize com o coentro, a cebola e o jalapeño, se estiver usando, e sirva com gomos de limão.
Almoço e jantar
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