Salada de lentilha e pimentão
Salada de lentilha e pimentão vermelho. Misturar lentilha de lata com pimentões assados é uma forma rápida de montar uma refeição fresca e cheia de textura sem passar horas no fogão. Esta salada resolve o almoço dos dias quentes ou acompanha bem grelhados sem complicação.
Salada de lentilha e pimentão
15 minRende 8 porçõesFácil
Uma porção: 1 prato de sobremesa (150 g)
- kcal
- 166
- proteína
- 5,6 g
- carboidrato
- 7,7 g
- gordura
- 13,1 g
| Porção: 1 prato de sobremesa (150 g) | |||
| 100 g | 1 prato de sobremesa (150 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 111 | 166 | 8 |
| Carboidratos (g) | 5,1 | 7,7 | 3 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 3,7 | 5,6 | 11 |
| Gorduras totais (g) | 8,7 | 13,1 | 20 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 670 | 1.004 | 50 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque a lentilha e os pimentões em uma tigela com os rabanetes, as azeitonas, o vinagre e o azeite, e misture bem. Tempere a gosto.
- Separe as folhas de alface e coloque em um prato grande. Distribua a salada de lentilha por cima e salpique o queijo feta.
Almoço e jantar
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