Salada de macarrão de arroz
Salada de erva doce, hortelã e mexerica. Esta salada mistura frango desfiado, macarrão de arroz, erva doce e mexerica com um molho agridoce levemente apimentado. Faz sentido para dias quentes ou quando você precisa de uma refeição fresca que aproveite frango já cozido.
Salada de macarrão de arroz
30 minRende 3 porçõesFácil
Uma porção: 1 prato fundo (200 g)
- kcal
- 306
- proteína
- 24,6 g
- carboidrato
- 30,2 g
- gordura
- 9,4 g
| Porção: 1 prato fundo (200 g) | |||
| 100 g | 1 prato fundo (200 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 153 | 306 | 15 |
| Carboidratos (g) | 15,1 | 30,2 | 10 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 12,3 | 24,6 | 49 |
| Gorduras totais (g) | 4,7 | 9,4 | 14 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 179 | 358 | 18 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão seguindo as instruções da embalagem, depois escorra, passe em água fria e deixe escorrer de novo.
- Combine o açúcar, o alho, o suco de limão, o molho de peixe, o óleo e a pimenta em uma tigela grande.
- Ajuste o tempero se achar necessário, pois o molho precisa ficar salgado, doce, picante e ácido ao mesmo tempo.
- Acrescente a erva doce, a hortelã, as mexericas e o macarrão, misturando para incorporar.
- Incorpore o frango desfiado mexendo com cuidado.
Dica
Guarde na geladeira por até um dia.
Almoço e jantar
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