Salada de macarrão ramen
Salada de miojo com frango. Transformar macarrão instantâneo em base de salada pode gerar desconfiança, mas resolve o jantar com o que tem na dispensa. É uma opção prática para dias corridos em que a criatividade na cozinha está em falta.
Salada de macarrão ramen
20 minRende 3 porçõesMédio
Uma porção: 1 prato fundo (250 g)
- kcal
- 441
- proteína
- 17,5 g
- carboidrato
- 47,5 g
- gordura
- 21 g
| Porção: 1 prato fundo (250 g) | |||
| 100 g | 1 prato fundo (250 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 177 | 441 | 22 |
| Carboidratos (g) | 19 | 47,5 | 16 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 7 | 17,5 | 35 |
| Gorduras totais (g) | 8,4 | 21 | 32 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 549 | 1.373 | 69 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque o macarrão em uma tigela, quebre um pouco e cubra com água fervente. Tampe e deixe hidratar, usando os temperos do pacote se quiser.
- Tempore o frango com a pimenta, a páprica, o alho e sal. Aqueça o azeite em uma frigideira e doure o frango até cozinhar por completo.
- Escorra o macarrão e misture com os vegetais. Adicione a maionese e a mostarda, mexa com cuidado e coloque o frango por cima. Leve à geladeira por 30 minutos antes de servir.
Dica
Você pode finalizar com ervas frescas se quiser dar mais frescor ao prato.
