Salada de melancia e queijo feta
Watermelon and Feta Salad with Honey Balsamic Vinaigrette. Misturando cubos de melancia fresca com queijo feta, hortelã e um toque agridoce de vinagre balsâmico com mel, esta salada refresca bem nos dias quentes. Cai muito bem como acompanhamento leve ou prato principal em refeições rápidas.
Salada de melancia e queijo feta
10 minRende 3 porçõesFácil
Uma porção: 1 prato de sobremesa (150 g)
- kcal
- 139
- proteína
- 4,7 g
- carboidrato
- 14,7 g
- gordura
- 7,5 g
| Porção: 1 prato de sobremesa (150 g) | |||
| 100 g | 1 prato de sobremesa (150 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 93 | 139 | 7 |
| Carboidratos (g) | 9,8 | 14,7 | 5 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 3,1 | 4,7 | 9 |
| Gorduras totais (g) | 5 | 7,5 | 12 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 0,5 | 0,8 | 3 |
| Sódio (mg) | 161 | 241 | 12 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque a melancia, o queijo feta e a hortelã em uma tigela e misture com cuidado.
- Em um recipiente pequeno, misture o azeite, o vinagre, o mel e uma pitada de sal.
- Despeje sobre a salada e misture.
- Salpique com as sementes de gergelim e adicione pimenta-do-reino moída na hora.
- Cubra e deixe descansar na geladeira por uma hora antes de servir.
Dica
Deixar a salada na geladeira antes de servir ajuda a apurar os sabores.
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