Salada grega de macarrão
Uma combinação fresca de massa curta, espinafre ligeiramente cozido, tomate-cereja, azeitonas pretas e queijo feta. É uma solução rápida para os dias quentes, perfeita para levar na marmita ou montar um almoço leve sem ter trabalho no fogão.
Salada grega de macarrão
35 minRende 4 porçõesFácil
Uma porção: 1 prato fundo (250 g)
- kcal
- 519
- proteína
- 15,3 g
- carboidrato
- 58,8 g
- gordura
- 25,3 g
| Porção: 1 prato fundo (250 g) | |||
| 100 g | 1 prato fundo (250 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 208 | 519 | 26 |
| Carboidratos (g) | 23,5 | 58,8 | 20 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 6,1 | 15,3 | 31 |
| Gorduras totais (g) | 10,1 | 25,3 | 39 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 1,9 | 4,8 | 19 |
| Sódio (mg) | 361 | 903 | 45 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Cozinhe a massa em bastante água fervente com sal por 10 minutos. Adicione as folhas de espinafre à panela, mexa bem e deixe ferver por mais 2 minutos.
- Despeje o macarrão com o espinafre em um escorredor e deixe sair todo o excesso de água.
- Junte o tomate-cereja, as azeitonas e o queijo feta em uma tigela grande, tempere com pimenta-do-reino moída na hora e regue com o azeite de oliva.
- Acrescente a massa e o espinafre escorridos à tigela, misture com cuidado para envolver tudo e sirva.
Almoço e jantar
Ver todasMais receitas para variar
Cuscuz paulista8,2 g prot.28 g carbo8,8 g gord.
Panqueca de carne moída12,1 g prot.11,4 g carbo6 g gord.Rica em proteína
Pizza de liquidificador8,7 g prot.13,9 g carbo13,4 g gord.Esta receita aparece em: dieta vegetariana.