Salada toscana
Salada toscana com atum e pão italiano. Uma salada rústica italiana que aproveita fatias de pão firme com atum, tomates frescos e azeitonas. Resolve muito bem refeições leves nos dias quentes sem exigir forno ou fogão.
Salada toscana
15 minRende 3 porçõesFácil
Uma porção: 1 prato raso (300 g)
- kcal
- 293
- proteína
- 15,9 g
- carboidrato
- 19,2 g
- gordura
- 17,7 g
| Porção: 1 prato raso (300 g) | |||
| 100 g | 1 prato raso (300 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 98 | 293 | 15 |
| Carboidratos (g) | 6,4 | 19,2 | 6 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 5,3 | 15,9 | 32 |
| Gorduras totais (g) | 5,9 | 17,7 | 27 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 254 | 763 | 38 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Higienize o pepino e os tomates em água corrente. Descasque o pepino e corte em rodelas em cima de uma tábua, picando também os tomates e as fatias de pão em pedaços e cortando a cebola descascada em fatias finas.
- Emulsione o azeite, o vinagre, o sal e a pimenta em uma tigela pequena até misturar tudo.
- Arrume os ingredientes fatiados e o atum em um prato de servir. Cubra com o molho e sirva logo em seguida.
