Salgadinho de queijo

Name: Bolinha de milho e requeijão recheada com queijo prato
Total time: 20 min
Yield: 60 porções
Cuisine: brasileira
Ingredients: 1 copo de Requeijão NESTLÉ®; 1 e meia xícara (chá) de farinha de milho; 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado; 1 pitada de sal; 60 cubos pequenos de queijo prato (200 g); 500 ml de óleopara fritar

Bolinha de milho e requeijão recheada com queijo prato. Petisco frito com massa rápida de requeijão e farinha de milho, recheado com queijo prato derretido. Funciona muito bem para servir quentinho em aniversários ou reuniões informais com amigos.

20 minRende 60 porçõesFácil

Nutrição ainda sem cálculo confiável: menos de 90% dos ingredientes estão nas tabelas oficiais.

Ingredientes

1 copo de Requeijão NESTLÉ®
1 e meia xícara (chá) de farinha de milho
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 pitada de sal
60 cubos pequenos de queijo prato (200 g)
500 ml de óleopara fritar

Modo de preparo

Junte o Requeijão NESTLÉ, a farinha de milho, o queijo parmesão e o sal em uma tigela e misture bem.
Pegue pequenas porções da massa, abra na palma da mão e acomode um cubo de queijo prato no centro.
Feche a massa sobre o recheio e enrole entre os dedos até formar uma esfera uniforme.
Repita o processo até usar toda a massa.
Aqueça o óleo e frite as bolinhas com cuidado até dourarem.
Tire com a escumadeira, passe para um prato forrado com papel-toalha e sirva em seguida.

Lanches

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