Salgado
Meia-lua de Queijo. Esses salgadinhos trazem massa amanteigada com iogurte e recheio generoso de queijo minas. Funcionam bem para um lanche caprichado ou para receber os amigos sem complicação.
Salgado
380 minRende 14 porçõesMédio
Uma porção: 1 unidade média (120 g)
- kcal
- 430
- proteína
- 12,6 g
- carboidrato
- 28,3 g
- gordura
- 29,8 g
| Porção: 1 unidade média (120 g) | |||
| 100 g | 1 unidade média (120 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 359 | 430 | 22 |
| Carboidratos (g) | 23,6 | 28,3 | 9 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 10,5 | 12,6 | 25 |
| Gorduras totais (g) | 24,8 | 29,8 | 46 |
| Gorduras saturadas (g) | 14,2 | 17 | 85 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 103 | 124 | 6 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Misture o iogurte, as gemas, a manteiga em pedaços e o tempero em pó em um recipiente, adicionando a farinha aos poucos até incorporar.
- Embrulhe em filme plástico e deixe na geladeira por 6 horas.
- Abra a massa sobre uma bancada enfarinhada e corte círculos com espessura média.
- Coloque um cubo de queijo no centro de cada círculo, feche unindo as pontas para formar uma meia-lua e aperte as bordas com um garfo.
- Pincele com o ovo batido e leve ao forno preaquecido a 180°C até dourarem.
- Espere amornar e sirva.
Dica
Se preferir a massa mais firme no manuseio, mantenha o tempo completo de descanso na geladeira.
