Salmão defumado com cream cheese
Smoked salmon layer. Esta camada de salmão defumado com legumes ralados traz leveza e frescor para a refeição. É uma ótima pedida para um almoço rápido ou um jantar sem complicações.
Salmão defumado com cream cheese
10 minRende 3 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (120 g)
- kcal
- 162
- proteína
- 6,7 g
- carboidrato
- 15,4 g
- gordura
- 8,4 g
| Porção: 1 unidade (120 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (120 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 135 | 162 | 8 |
| Carboidratos (g) | 12,8 | 15,4 | 5 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 5,6 | 6,7 | 13 |
| Gorduras totais (g) | 7 | 8,4 | 13 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 233 | 280 | 14 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Rale a cenoura, os rabanetes e o pepino descartando as sementes, misture com o cream cheese, o suco de limão e a maior parte do coentro, tempere a gosto, coloque uma fatia de salmão no prato, cubra com a mistura de legumes e arremate com a outra fatia.
- Salpique o restante do coentro, regue com azeite de oliva e sirva acompanhado de pão e manteiga.
Dica
Descarte as sementes do pepino ao ralar.
