Salpicão de atum
Salpicão de atum com batata e maçã. Este salpicão mistura atum, batata e maçã com um creme leve de queijo e creme de leite. Funciona bem como prato principal leve ou acompanhamento em dias quentes.
Salpicão de atum
20 minRende 29 porçõesFácil
Uma porção: 1 colher de sopa (50 g)
- kcal
- 68
- proteína
- 3,5 g
- carboidrato
- 5 g
- gordura
- 4,1 g
| Porção: 1 colher de sopa (50 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (50 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 136 | 68 | 3 |
| Carboidratos (g) | 9,9 | 5 | 2 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 6,9 | 3,5 | 7 |
| Gorduras totais (g) | 8,1 | 4,1 | 6 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 209 | 105 | 5 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Bata no liquidificador o queijo minas, a salsa e o creme de leite até formar um creme liso e reserve.
- Em um recipiente grande, misture as maçãs cortadas com o suco de limão, o atum escorrido, o azeite, o salsão picado, as batatas cozidas em cubos, o sal, a pimenta do reino, as castanhas de caju e o creme batido. Guarde na geladeira.
- Em outro recipiente, coloque a maçã fatiada com um pouco de suco de limão e reserve.
- Passe o salpicão para uma saladeira e decore com as fatias de maçã reservadas e mais castanhas de caju.
- Mantenha na geladeira até a hora de levar à mesa.
Outras versões
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Salpicão de atum55 kcal por porção · 20 min
Uma salada fresca e crocante que combina atum desfiado, cenoura crua, maçã e passas sob um molho à base de iogurte natural e mostarda. Uma ótima saída para almoços leves em dias quentes ou para levar na marmita.
Salpicão de atum
20 minRende 13 porçõesFácil
Uma porção: 1 colher de sopa (50 g)
- kcal
- 55
- proteína
- 3,3 g
- carboidrato
- 5,3 g
- gordura
- 2,5 g
| Porção: 1 colher de sopa (50 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (50 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 109 | 55 | 3 |
| Carboidratos (g) | 10,5 | 5,3 | 2 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 6,6 | 3,3 | 7 |
| Gorduras totais (g) | 4,9 | 2,5 | 4 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 126 | 63 | 3 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Em uma tigela pequena, bata o iogurte natural com a mostarda e o azeite até obter uma mistura homogênea, e reserve.
- Em uma travessa maior, junte as passas, a maçã em cubos com casca, a salsinha picada, a cenoura ralada grossa e o atum.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino na medida que preferir.
- Derrame o molho de iogurte sobre a tigela e misture tudo muito bem para envolver os ingredientes.
- Espalhe em um refratário limpo e mantenha na geladeira até a hora da refeição.
Salpicão de atum com repolho e molho de iogurte41 kcal por porção · 10 min
Salpicão frio de atum com repolho, cenoura, pimentões e molho de iogurte temperado com vinagre balsâmico. A batata palha entra na hora de servir, dando um toque crocante. Funciona como acompanhamento para o almoço ou jantar.
Salpicão de atum
10 minRende 24 porçõesFácil
Uma porção: 1 colher de sopa (50 g)
- kcal
- 41
- proteína
- 2,2 g
- carboidrato
- 3,5 g
- gordura
- 2,3 g
| Porção: 1 colher de sopa (50 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (50 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 82 | 41 | 2 |
| Carboidratos (g) | 7 | 3,5 | 1 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 4,3 | 2,2 | 4 |
| Gorduras totais (g) | 4,5 | 2,3 | 4 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 344 | 172 | 9 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture o repolho, as cenouras, a cebola roxa, os pimentões, o atum e o cheiro-verde. Reserve.
- Em outro recipiente, combine o iogurte, o vinagre balsâmico, o azeite e o MAGGI Fondor. Junte esse molho aos ingredientes reservados, misture e leve à geladeira por 1 hora.
- Distribua a batata palha sobre o salpicão na hora de servir.
Dica
Deixe o salpicão na geladeira por 1 hora e acrescente a batata palha somente ao servir.
Almoço e jantar
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