Salpicão de jaca
O salpicão de jaca traz uma alternativa vegetal cheia de texturas para o cardápio. Funciona muito bem no almoço de domingo ou quando você quer um prato refrescante e diferente.
Salpicão de jaca
10 minRende 6 porçõesFácil
Uma porção: 1 escumadeira (150 g)
- kcal
- 191
- proteína
- 3,3 g
- carboidrato
- 31,2 g
- gordura
- 7,7 g
| Porção: 1 escumadeira (150 g) | |||
| 100 g | 1 escumadeira (150 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 127 | 191 | 10 |
| Carboidratos (g) | 20,8 | 31,2 | 10 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 2,2 | 3,3 | 7 |
| Gorduras totais (g) | 5,1 | 7,7 | 12 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 2,9 | 4,4 | 18 |
| Sódio (mg) | 204 | 306 | 15 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Refogue a cebola e o alho no azeite em uma panela
- Acrescente a carne de jaca e continue refogando
- Misture todos os ingredientes restantes em uma vasilha, menos a maionese, os temperos e a batata palha
- Junte a jaca já fria e a maionese
- Tempere com o limão, o sal e a pimenta
- Finalize polvilhando a batata palha por cima
