Salpicão de peru
Peru desfiado misturado com batata, maçã, milho e creme de leite gelado. Costuma ser servido como entrada fresca ou prato principal em almoços de família e refeições práticas de fim de semana.
Salpicão de peru
15 minRende 28 porçõesFácil
Uma porção: 1 colher de sopa (38 g)
- kcal
- 51
- proteína
- 2,2 g
- carboidrato
- 4,2 g
- gordura
- 3 g
| Porção: 1 colher de sopa (38 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (38 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 135 | 51 | 3 |
| Carboidratos (g) | 11,1 | 4,2 | 1 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 5,8 | 2,2 | 4 |
| Gorduras totais (g) | 8 | 3 | 5 |
| Gorduras saturadas (g) | 2,7 | 1 | 5 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 382 | 145 | 7 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque o peru desfiado, a maçã, o salsão picado, a batata e o milho em uma tigela espaçosa e misture.
- Junte o azeite, o suco de limão, as nozes, o creme de leite, o tempero pronto em pó e a pimenta-do-reino, mexendo bem até envolver todos os pedaços.
- Leve à geladeira por cerca de 1 hora antes de servir.
