Salsicha acebolada
Salsicha com Molho Hoisin. Esta receita traz um aperitivo agridoce que funciona bem para receber amigos ou quando você quer um petisco rápido no fim de semana. A mistura de molho hoisin e mel deixa a carne com uma casquinha caramelizada interessante.
Salsicha acebolada
30 minRende 14 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (38 g)
- kcal
- 121
- proteína
- 6,2 g
- carboidrato
- 3,3 g
- gordura
- 9,3 g
| Porção: 1 unidade (38 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (38 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 318 | 121 | 6 |
| Carboidratos (g) | 8,7 | 3,3 | 1 |
| Açúcares totais (g) | 3,2 | 1,2 | ** |
| Proteínas (g) | 16,4 | 6,2 | 12 |
| Gorduras totais (g) | 24,4 | 9,3 | 14 |
| Gorduras saturadas (g) | 7,7 | 2,9 | 14 |
| Fibras alimentares (g) | 0,5 | 0,2 | 1 |
| Sódio (mg) | 837 | 318 | 16 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça o forno a 190 °C. Misture o molho hoisin, o mel, a mostarda e as sementes de gergelim em uma tigela.
- Coloque as salsichas na tigela e mexa bem para cobrir todas elas de maneira uniforme.
- Forre uma assadeira com papel alumínio e distribua as salsichas deixando espaço entre elas.
- Espalhe o restante do glacê que sobrou na tigela por cima das salsichas para garantir que fiquem bem pegajosas.
- Asse por 20 a 25 minutos até dourarem.
Dica
Guarde em um pote hermético ou embrulhe em papel alumínio acompanhado de palitos para petiscar.
