Salsicha agridoce
Salsichas Glaceadas com Mel e Mostarda. Salsichas de festa ganham uma cobertura agridoce de mel e mostarda levadas ao forno até dourarem. É um petisco prático e certeiro para receber convidados.
Uma porção: 1 unidade (30 g)
- kcal
- 99
- proteína
- 4,4 g
- carboidrato
- 2,9 g
- gordura
- 7,8 g
| Porção: 1 unidade (30 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (30 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 329 | 99 | 5 |
| Carboidratos (g) | 9,8 | 2,9 | 1 |
| Açúcares totais (g) | 0,9 | 0,3 | ** |
| Proteínas (g) | 14,8 | 4,4 | 9 |
| Gorduras totais (g) | 26 | 7,8 | 12 |
| Gorduras saturadas (g) | 7,4 | 2,2 | 11 |
| Fibras alimentares (g) | 0,3 | 0,1 | 0 |
| Sódio (mg) | 720 | 216 | 11 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça o forno a 200C ou 180C com ventilação.
- Despeje o óleo em uma assadeira grande e leve ao forno por 3 a 4 minutos para aquecer.
- Coloque as salsichas na assadeira e mexa para que fiquem levemente untadas.
- Asse por 20 a 25 minutos até que estejam douradas e cozidas por dentro.
- Seque o excesso de gordura das salsichas em papel toalha e transfira para uma assadeira limpa.
- Misture o mel e a mostarda em um recipiente pequeno, despeje sobre as salsichas e chacoalhe para cobrir uniformemente.
- Volte ao forno por 5 minutos, virando os petiscos na metade do tempo.
- Sirva quente ou morno acompanhado de palitos e potinhos com ketchup e mostarda.
Você pode assar as salsichas no dia anterior, guardá-los na geladeira e apenas finalizar com o molho e reaquecer por 10 a 12 minutos antes de servir. ---
Mais jeitos de fazer salsicha agridoce
Sticky chipolatas97 kcal por porção · 25 min
Estas salsichas com calda agridoce são uma ótima pedida para petiscar em encontros com amigos ou como acompanhamento rápido. O preparo é simples e fica pronto em pouco tempo no forno.
Uma porção: 1 unidade (30 g)
- kcal
- 97
- proteína
- 5 g
- carboidrato
- 2,9 g
- gordura
- 7,4 g
| Porção: 1 unidade (30 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (30 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 322 | 97 | 5 |
| Carboidratos (g) | 9,5 | 2,9 | 1 |
| Açúcares totais (g) | 1,1 | 0,3 | ** |
| Proteínas (g) | 16,7 | 5 | 10 |
| Gorduras totais (g) | 24,5 | 7,4 | 11 |
| Gorduras saturadas (g) | 7,7 | 2,3 | 12 |
| Fibras alimentares (g) | 0,4 | 0,1 | 0 |
| Sódio (mg) | 731 | 219 | 11 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça o forno a 200 °C (ou 180 °C com ventilação) e forre uma assadeira com papel-alumínio. Misture o mel e os dois tipos de mostarda em uma tigela.
- Adicione as salsichas, misture bem para cobrir todas e disponha na assadeira com espaço entre elas. Espalhe o restante da glaçagem que sobrou na tigela sobre as salsichas e asse por 20 minutos até dourarem.
Você pode preparar a mistura de mel e mostarda com dois a três dias de antecedência para ganhar tempo.
Linguiça suína assada com molho agridoce picante85 kcal por porção · 45 min
Linguiças suínas assadas com um molho de ketchup, mel, alho, orégano e pimenta. O molho envolve as linguiças durante o preparo e ganha uma camada dourada no forno, sem precisar ficar mexendo o tempo todo.
Uma porção: 1 unidade (30 g)
- kcal
- 85
- proteína
- 3,7 g
- carboidrato
- 2,6 g
- gordura
- 6,7 g
| Porção: 1 unidade (30 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (30 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 283 | 85 | 4 |
| Carboidratos (g) | 8,5 | 2,6 | 1 |
| Açúcares totais (g) | 0,6 | 0,2 | ** |
| Proteínas (g) | 12,3 | 3,7 | 7 |
| Gorduras totais (g) | 22,4 | 6,7 | 10 |
| Gorduras saturadas (g) | 7,7 | 2,3 | 12 |
| Fibras alimentares (g) | 0,4 | 0,1 | 0 |
| Sódio (mg) | 815 | 245 | 12 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 220 °C (200 °C com ventilação). Coloque as linguiças em uma assadeira, formando uma única camada, e asse por 10 minutos. Enquanto isso, misture o ketchup, o mel, a pimenta, o alho e o orégano com os temperos e 1 colher (sopa) de água.
- Despeje o molho sobre as linguiças e envolva todas por igual. Volte ao forno por mais 30 minutos, até ficarem douradas.
Espalhe as linguiças em uma única camada na assadeira para que todas recebam o molho e dourem durante o preparo.
