Sanduíche bauru
Bauru clássico. O tradicional sanduíche paulista montado no pão francês com rosbife, fatias de tomate, picles e um trio de queijos derretidos em banho-maria rápida. Uma refeição sem mistério para resolver o lanche da noite com comida de verdade.
Sanduíche bauru
10 minRende 2 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (250 g)
- kcal
- 403
- proteína
- 38,8 g
- carboidrato
- 27 g
- gordura
- 15 g
| Porção: 1 unidade (250 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (250 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 161 | 403 | 20 |
| Carboidratos (g) | 10,8 | 27 | 9 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 15,5 | 38,8 | 78 |
| Gorduras totais (g) | 6 | 15 | 23 |
| Gorduras saturadas (g) | 2,9 | 7,3 | 37 |
| Fibras alimentares (g) | 0,8 | 2 | 8 |
| Sódio (mg) | 301 | 752 | 38 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Abra os pães franceses ao meio e distribua em cada um metade do rosbife, das rodelas de tomate e do picles de pepino.
- Em uma frigideira antiaderente, adicione um fundo raso de água e leve ao fogo médio até levantar fervura.
- Acomode as fatias de queijo prato, muçarela e estepe sobre a água fervente por alguns segundos.
- Com um pegador comprido, mexa o queijo sem parar até formar uma massa bem derretida e fluida.
- Puxe o queijo da frigideira e coloque imediatamente sobre o recheio nos pães abertos.
- Feche os sanduíches e sirva na hora.
Lanches
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