Sanduíche croque monsieur
Croque Monsieur. Um clássico sanduíche francês quente coberto com molho cremoso e muito queijo derretido. Cai bem em um lanche reforçado ou jantar rápido.
Sanduíche croque monsieur
30 minRende 4 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (200 g)
- kcal
- 573
- proteína
- 32,8 g
- carboidrato
- 31,2 g
- gordura
- 35 g
| Porção: 1 unidade (200 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (200 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 287 | 573 | 29 |
| Carboidratos (g) | 15,6 | 31,2 | 10 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 16,4 | 32,8 | 66 |
| Gorduras totais (g) | 17,5 | 35 | 54 |
| Gorduras saturadas (g) | 9,2 | 18,4 | 92 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 637 | 1.274 | 64 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Rale o queijo e a noz-moscada finamente, preaqueça o forno a 180 °C e separe os demais ingredientes.
- Misture bem o ovo, o creme de leite, a noz-moscada e o sal em uma tigela.
- Disponha quatro fatias de pão de forma em uma assadeira untada e enfarinhada, espalhando metade do creme por cima até umedecer.
- Adicione as fatias de presunto e o queijo ralado.
- Feche o sanduíche com as outras quatro fatias de pão, espalhe o restante do creme e cubra com bastante queijo ralado.
- Asse em forno preaquecido a 200 °C por 15 minutos até o queijo derreter e dourar.
Dica
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