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Sanduíche de linguiça

Baguetes recheadas com salsichas agridoce. Estas baguetes recheadas trazem salsichas douradas com um molho agridoce de soja e mel. São ótimas para um jantar rápido e prático no meio da semana.

Sanduíche de linguiça
35 minRende 3 porçõesFácil

Uma porção: 1 unidade (180 g)

kcal
417
proteína
23,8 g
carboidrato
15,7 g
gordura
28,8 g
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 1 unidade (180 g)
100 g1 unidade (180 g)%VD*
Valor energético (kcal)23141721
Carboidratos (g)8,715,75
Açúcares totais (g)não informadonão informado
Proteínas (g)13,223,848
Gorduras totais (g)1628,844
Gorduras saturadas (g)3,46,131
Fibras alimentares (g)não informadonão informado
Sódio (mg)1.3482.427121
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA.

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Misture as salsichas com o óleo em uma assadeira e asse a 200°C ou 180°C com circulação de ar por 20 minutos até dourarem.
  2. Misture o molho de soja, o mel e a mostarda. Retire o excesso de gordura da assadeira e espalhe a maior parte da mistura de soja sobre as salsichas para cobri-las bem.
  3. Volte ao forno por 10 minutos para caramelizar. Sirva nas baguetes junto com as folhas de salada e o restante do molho.
Dica

Escorra bem o excesso de gordura da assadeira antes de adicionar o molho para garantir que ele grude nas salsichas.

Outras versões

Mais jeitos de fazer sanduíche de linguiça

Sanduíche de linguiça com pesto e muçarela374 kcal por porção · 15 min

Linguiça toscana grelhada servida no pão ciabatta com camada generosa de molho pesto, pimentão vermelho e queijo derretido sob o forno. Resolve um almoço rápido ou lanche caprichado quando a pedida é comida reconfortante feita em poucos minutos.

Sanduíche de linguiça
15 minRende 2 porçõesFácil

Uma porção: 1 unidade (180 g)

kcal
374
proteína
20,7 g
carboidrato
19,4 g
gordura
23,4 g
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 1 unidade (180 g)
100 g1 unidade (180 g)%VD*
Valor energético (kcal)20837419
Carboidratos (g)10,819,46
Açúcares totais (g)não informadonão informado
Proteínas (g)11,520,741
Gorduras totais (g)1323,436
Gorduras saturadas (g)4,17,437
Fibras alimentares (g)não informadonão informado
Sódio (mg)6371.14757
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA.

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Ligue o grill do forno na temperatura alta.
  2. Coloque as metades de linguiça com o lado do corte voltado para baixo em uma assadeira e grelhe por 5 a 6 minutos até cozinharem por completo, reservando-as fora do calor.
  3. Disponha as metades de ciabatta na assadeira com o miolo para cima e espalhe o molho pesto sobre cada uma delas.
  4. Arrume uma fatia de pimentão assado e as fatias de muçarela sobre o pesto e leve ao forno por 2 minutos para dourar e derreter.
  5. Acomode as linguiças grelhadas e a rúcula fresca sobre a base quente, feche o sanduíche com a outra metade do pão e pressione com firmeza para assentar o recheio.
Sanduíche de Rap10 com linguiça e queijo373 kcal por porção · 15 min

Duas tortillas recheadas com linguiça e queijo derretido formam um sanduíche robusto. É uma refeição reforçada para quando bate aquela fome maior.

Sanduíche de linguiça
15 minRende 2 porçõesFácil

Uma porção: 1 unidade (180 g)

kcal
373
proteína
20,3 g
carboidrato
21,1 g
gordura
23,2 g
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 1 unidade (180 g)
100 g1 unidade (180 g)%VD*
Valor energético (kcal)20737319
Carboidratos (g)11,721,17
Açúcares totais (g)não informadonão informado
Proteínas (g)11,320,341
Gorduras totais (g)12,923,236
Gorduras saturadas (g)3,86,834
Fibras alimentares (g)não informadonão informado
Sódio (mg)8391.50975
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA.

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Doure as duas tortilhas de Rap10 em uma frigideira antiaderente.
  2. Retire a pele da linguiça e espalhe a carne sobre uma das tortilhas.
  3. Frite bem a linguiça direto na frigideira e reserve.
  4. Derreta o queijo muçarela na mesma frigideira e coloque por cima da carne.
  5. Distribua as folhas de alface rasgadas sobre o queijo derretido.
  6. Feche o sanduíche usando a segunda tortilha.
  7. Misture o restante dos ingredientes em uma tigelinha até formar um molho rosê homogêneo para acompanhar.