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Sanduíche de panetone

Sanduíche de panettone com recheio cremoso de hortelã. Este sanduíche usa fatias de panettone assadas e um creme aromático para criar uma sobremesa diferente. Funciona bem para aproveitar o ingrediente de um jeito menos óbvio em ocasiões especiais.

Sanduíche de panetone
30 minRende 6 porçõesMédio

Uma porção: 1 fatia média (120 g)

kcal
340
proteína
3,2 g
carboidrato
53,5 g
gordura
13,8 g
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 1 fatia média (120 g)
100 g1 fatia média (120 g)%VD*
Valor energético (kcal)28334017
Carboidratos (g)44,653,518
Açúcares totais (g)não informadonão informado
Proteínas (g)2,73,26
Gorduras totais (g)11,513,821
Gorduras saturadas (g)não informadonão informado
Fibras alimentares (g)não informadonão informado
Sódio (mg)64774
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA.

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Distribua as fatias de Panettone ALPINO em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos.
  2. Junte todos os ingredientes em uma panela, deixando de lado apenas o NESTLÉ Creme de Leite.
  3. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sem parar, até o creme engrossar.
  4. Passe o creme pela peneira para reter as folhas de hortelã, incorpore o Creme de Leite reservando 2 fatias ou colheradas para a decoração e aguarde esfriar.
  5. Monte os sanduíches recheando uma fatia de panettone com o creme de hortelã e fechando com outra fatia.
  6. Decore com o creme guardado e cerejas em calda na hora de servir.
Dica

O ponto certo do creme é quando ele engrossa na panela em fogo baixo, mexendo sempre para não empelotar.