Sanduíche de panetone
Sanduíche de panettone com recheio cremoso de hortelã. Este sanduíche usa fatias de panettone assadas e um creme aromático para criar uma sobremesa diferente. Funciona bem para aproveitar o ingrediente de um jeito menos óbvio em ocasiões especiais.
Sanduíche de panetone
30 minRende 6 porçõesMédio
Uma porção: 1 fatia média (120 g)
- kcal
- 340
- proteína
- 3,2 g
- carboidrato
- 53,5 g
- gordura
- 13,8 g
| Porção: 1 fatia média (120 g) | |||
| 100 g | 1 fatia média (120 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 283 | 340 | 17 |
| Carboidratos (g) | 44,6 | 53,5 | 18 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 2,7 | 3,2 | 6 |
| Gorduras totais (g) | 11,5 | 13,8 | 21 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 64 | 77 | 4 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Distribua as fatias de Panettone ALPINO em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos.
- Junte todos os ingredientes em uma panela, deixando de lado apenas o NESTLÉ Creme de Leite.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo sem parar, até o creme engrossar.
- Passe o creme pela peneira para reter as folhas de hortelã, incorpore o Creme de Leite reservando 2 fatias ou colheradas para a decoração e aguarde esfriar.
- Monte os sanduíches recheando uma fatia de panettone com o creme de hortelã e fechando com outra fatia.
- Decore com o creme guardado e cerejas em calda na hora de servir.
Dica
O ponto certo do creme é quando ele engrossa na panela em fogo baixo, mexendo sempre para não empelotar.


