Sanduíche de presunto
Um sanduíche clássico de presunto com queijo e salada que resolve o almoço rápido ou o lanche da tarde sem complicação. O molho de mostarda com mel e maionese dá o tom do recheio, enquanto o truque na cebola tira aquele ardor agressivo.
Sanduíche de presunto
10 minRende 3 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (150 g)
- kcal
- 274
- proteína
- 9,6 g
- carboidrato
- 30,5 g
- gordura
- 12,9 g
| Porção: 1 unidade (150 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (150 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 183 | 274 | 14 |
| Carboidratos (g) | 20,3 | 30,5 | 10 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 6,4 | 9,6 | 19 |
| Gorduras totais (g) | 8,6 | 12,9 | 20 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 2,3 | 3,5 | 14 |
| Sódio (mg) | 413 | 620 | 31 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Deixe as fatias de cebola de molho em água com gelo por 5 minutos para suavizar o ardor. Escorra e seque bem com papel-toalha.
- Passe a manteiga em uma fatia de pão. Em uma tigela pequena, misture a mostarda Dijon, a maionese, o mel, uma pitada de sal e pimenta-do-reino. Espalhe essa mistura na parte interna das duas fatias.
- Tempere as fatias de tomate com sal e pimenta-do-reino. Monte o sanduíche colocando o presunto, o queijo, o agrião, a cebola e o tomate. Feche com a outra fatia de pão e corte ao meio.
Dica
Deixar a cebola fatiada de molho em água com gelo antes de montar suaviza a picância crua.
