Sanduíche de queijo quente
Sanduíche grelhado de queijo com abacaxi em conserva e sriracha. Este sanduíche junta pão rústico, queijo derretido, abacaxi agridoce e molho picante para uma refeição rápida e diferente. Cai bem no almoço de um dia corrido ou quando você quer transformar ingredientes simples em algo cheio de personalidade.
Uma porção: 1 unidade (180 g)
- kcal
- 311
- proteína
- 9,5 g
- carboidrato
- 36,5 g
- gordura
- 14,6 g
| Porção: 1 unidade (180 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (180 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 173 | 311 | 16 |
| Carboidratos (g) | 20,3 | 36,5 | 12 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 5,3 | 9,5 | 19 |
| Gorduras totais (g) | 8,1 | 14,6 | 22 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 1,2 | 2,2 | 9 |
| Sódio (mg) | 189 | 340 | 17 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Ferva todos os ingredientes da conserva de abacaxi junto com 100ml de água. Junte os cubos de abacaxi e misture bem. Deixe esfriar, passe para uma tigela, tampe com filme plástico e guarde na geladeira por pelo menos 30 minutos para pegar gosto.
- Passe maionese em um dos lados das fatias de pão. Coloque metade da manteiga e o óleo de canola em uma frigideira em fogo médio. Quando a manteiga derreter, coloque uma fatia de pão com o lado da maionese para baixo e cubra com uma fatia de cheddar, cebolinha, abacaxi em conserva, mais queijo e sriracha a gosto. Feche com a outra fatia de pão com a maionese virada para cima.
- Cozinhe por cerca de 3 minutos até dourar e ficar crocante embaixo, vire o sanduíche e acrescente o restante da manteiga. Deixe dourar do outro lado até o queijo derreter completamente. Corte ao meio e sirva na hora.
Controle o fogo médio para o pão dourar por igual sem queimar antes de o queijo derreter por dentro.
Mais jeitos de fazer sanduíche de queijo quente
Sanduíche queijo-quente quatro queijos616 kcal por porção · 20 min
Esta versão incrementada do clássico sanduíche quente leva uma combinação de quatro queijos e maionese por fora para garantir uma casquinha dourada. É uma pedida reconfortante para os dias em que apetece um lanche rápido e caprichado.
Uma porção: 1 unidade (180 g)
- kcal
- 616
- proteína
- 27,2 g
- carboidrato
- 44,8 g
- gordura
- 36,4 g
| Porção: 1 unidade (180 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (180 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 342 | 616 | 31 |
| Carboidratos (g) | 24,9 | 44,8 | 15 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 15,1 | 27,2 | 54 |
| Gorduras totais (g) | 20,2 | 36,4 | 56 |
| Gorduras saturadas (g) | 10,2 | 18,4 | 92 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 645 | 1.162 | 58 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Misture a ricota com o parmesão ralado e a mussarela. Pegue duas fatias grossas de pão branco e espalhe a mistura de queijos sobre uma delas. Cubra com o gorgonzola em pedaços e feche o sanduíche com a outra fatia de pão.
- Espalhe a maionese do lado de fora do sanduíche, tanto na parte superior quanto na inferior. Frite na manteiga por 3 a 4 minutos de cada lado, pressionando levemente com uma espátula enquanto doura para garantir que o interior derreta por igual e o sanduíche não desmonte.
Mantenha o fogo médio-baixo para que o pão doure devagar enquanto o queijo derrete por completo sem queimar a casca.
Mais receitas para variar
Bolo salgado8,9 g prot.15,7 g carbo18,8 g gord.Low carb
Torta de sardinha12,2 g prot.20 g carbo31,6 g gord.
Torta de pão de forma17,5 g prot.29,6 g carbo12,1 g gord.Esta receita aparece em: dieta vegetariana.