Sanduíche de sorvete de banana
Sanduiche de sorvete de banana com cookie. Esses sanduiches combinam cookies de manteiga de amendoim com um sorvete expresso de banana. É uma daquelas sobremesas que salvam o final de semana quando bate vontade de um doce gelado sem complicação.
Sanduíche de sorvete de banana
27 minRende 7 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (120 g)
- kcal
- 338
- proteína
- 8,9 g
- carboidrato
- 38,9 g
- gordura
- 18,8 g
| Porção: 1 unidade (120 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (120 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 282 | 338 | 17 |
| Carboidratos (g) | 32,4 | 38,9 | 13 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 7,4 | 8,9 | 18 |
| Gorduras totais (g) | 15,7 | 18,8 | 29 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 117 | 141 | 7 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Para a dieta sem glúten: troque farinha de trigo por farinha sem glúten.
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça o forno a 180°C e forre duas assadeiras grandes com papel manteiga.
- Misture bem a manteiga de amendoim, o açúcar, um quarto de colher de chá de sal fino e o chocolate em uma tigela usando uma colher de pau.
- Quebre o ovo dentro da tigela e mexa de novo até a massa juntar e virar uma bola.
- Pegue pedaços da massa do tamanho de um tomate cereja e espalhe nas assadeiras com espaço entre eles.
- Aperte os cookies levemente com as costas de um garfo para achatar um pouco.
- Asse por cerca de 12 minutos até dourar nas bordas e ficar mais claro no centro.
- Espere esfriar nas bandejas por 5 minutos.
- Enquanto isso, coloque as bananas, o creme de leite e a baunilha em um processador de alimentos e bata até virar um sorvete grosso.
- Faça bolas com um pegador de sorvete e monte os sanduiches entre os cookies.
- Sirva logo em seguida.
Dica
Os cookies crus podem ser congelados por até dois meses. Para assar direto do congelador, aumente de 1 a 2 minutos no tempo de forno.
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