Sanduíche de vegetais
Sanduíche de Vegetais Verdes com Dip de Grão de Bico. Esta combinação traz um dip cremoso de grão-de-bico com abobrinha e brócolis grelhados no pão integral. É uma pedida prática para um almoço leve ou um lanche reforçado no meio do dia.
Sanduíche de vegetais
13 minRende 8 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (200 g)
- kcal
- 250
- proteína
- 10,2 g
- carboidrato
- 31,2 g
- gordura
- 11 g
| Porção: 1 unidade (200 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (200 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 125 | 250 | 13 |
| Carboidratos (g) | 15,6 | 31,2 | 10 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 5,1 | 10,2 | 20 |
| Gorduras totais (g) | 5,5 | 11 | 17 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 3,1 | 6,2 | 25 |
| Sódio (mg) | 265 | 531 | 27 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Bata no processador o grão-de-bico cozido com o azeite, o suco de limão, o alho e o cominho até virar uma pasta cremosa, pingando um pouco de água se precisar, tempere com sal e reserve.
- Grelhe as abobrinhas e o brócolis em uma frigideira com o azeite, temperando com uma pitada de sal e a pimenta.
- Doure as fatias de pão integral em uma frigideira quente para a montagem, espalhe o dip de grão-de-bico e distribua as lâminas de abobrinha, o brócolis e o agrião.
- Distribua três colheres de queijo cottage em cada sanduíche, feche e corte ao meio antes de servir.
Lanches
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