Sanduíche enrolado
Enroladinho de salmão defumado e agrião. Fatias de pão de fôrma integral prensadas e recheadas com cream cheese, salmão defumado e agrião fresco. Uma ideia rápida para servir como aperitivo frio ou lanche leve.
Sanduíche enrolado
15 minRende 5 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (60 g)
- kcal
- 124
- proteína
- 6,8 g
- carboidrato
- 13,1 g
- gordura
- 5,4 g
| Porção: 1 unidade (60 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (60 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 207 | 124 | 6 |
| Carboidratos (g) | 21,8 | 13,1 | 4 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 11,4 | 6,8 | 14 |
| Gorduras totais (g) | 9 | 5,4 | 8 |
| Gorduras saturadas (g) | 4,1 | 2,5 | 13 |
| Fibras alimentares (g) | 3 | 1,8 | 7 |
| Sódio (mg) | 496 | 298 | 15 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Retire as cascas dos pães.
- Passe um rolo de massa sobre as fatias até ficarem finas e flexíveis.
- Espalhe uma camada uniforme de cream cheese sobre cada fatia de pão.
- Adicione uma camada fina de salmão defumado e finalize com as folhas de agrião.
- Enrole as fatias firmemente como rocamboles.
- Leve à geladeira para firmar por no mínimo 15 minutos ou por até 4 horas.
- Corte cada rolo transversalmente em 4 partes com uma faca afiada e disponha em uma travessa.
Dica
o tempo de geladeira ajuda a deixar os enroladinhos firmes para facilitar o corte em fatias perfeitas.
Outras versões
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Sanduíche Rolinho80 kcal por porção · 20 min
O sanduíche rolinho transforma o pão de forma integral em um lanche prático e divertido para o dia a dia. Ele leva uma pasta cremosa de cenoura, tomate e leite em pó, combinada com peito de peru e queijo.
Sanduíche enrolado
20 minRende 5 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (60 g)
- kcal
- 80
- proteína
- 5,9 g
- carboidrato
- 8,7 g
- gordura
- 2,7 g
| Porção: 1 unidade (60 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (60 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 134 | 80 | 4 |
| Carboidratos (g) | 14,5 | 8,7 | 3 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 9,8 | 5,9 | 12 |
| Gorduras totais (g) | 4,5 | 2,7 | 4 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 207 | 124 | 6 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Cozinhe a cenoura, o tomate e a água em uma panela por cerca de 8 minutos até a cenoura amaciar.
- Retire do fogo, amasse com um garfo, junte o orégano e o leite em pó, misturando bem para formar uma pasta cremosa.
- Afine as fatias de pão de forma com um rolo de massa.
- Espalhe a pasta de cenoura nos pães, coloque uma fatia de peito de peru e uma de queijo mussarela em cada um, enrolando como rolinhos.
- Embrulhe em papel alumínio e guarde na geladeira até a hora de servir.
Dica
Amasse bem os pães com o rolo para que fiquem finos e facilitem na hora de fechar os rolinhos.
