Sanduíche pita com legumes
Pão Sírio Recheado com Legumes ao Harissa. Este pão sírio recheado com legumes ao harissa resolve refeições rápidas e aproveita vegetais variados da estação. A pasta harissa confere um toque picante marcante ao prato.
Sanduíche pita com legumes
45 minRende 4 porçõesMédio
Uma porção: 1 unidade (200 g)
- kcal
- 233
- proteína
- 8 g
- carboidrato
- 34,6 g
- gordura
- 7,8 g
| Porção: 1 unidade (200 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (200 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 117 | 233 | 12 |
| Carboidratos (g) | 17,3 | 34,6 | 12 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 4 | 8 | 16 |
| Gorduras totais (g) | 3,9 | 7,8 | 12 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 2,6 | 5,2 | 21 |
| Sódio (mg) | 90 | 180 | 9 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça o forno a 200 °C, espalhe os cubos de batata-doce em uma assadeira com papel-manteiga, tempere com azeite, sal e pimenta, e deixe assar por 25 a 30 minutos até dourarem.
- Seque a abobrinha cortada em pedaços de 2,5 cm em um pano de prato, misture com azeite, sal e pimenta na metade do tempo da batata-doce e leve ao forno por cerca de 15 minutos até ficarem macias e douradas sem murchar demais.
- Misture os ingredientes do molho de iogurte em uma tigela e reserve.
- Retire os legumes do forno e envolva-os em parte da especiaria harissa seca.
- Aqueça os pães sírios no forno, na torradeira ou no micro-ondas, recheie com os legumes, o abacate, a cebola em conserva e as sementes de cânhamo, servindo o molho de iogurte ao lado.
Dica
Seque bem a abobrinha antes de assar para evitar que ela fique aguada.
Almoço e jantar
Ver todasMais receitas para variar
Torta de frango15,8 g prot.37,2 g carbo16,6 g gord.
Salada com frutas2,2 g prot.8,5 g carbo2,2 g gord.
Torta salgada de liquidificador17,6 g prot.25,6 g carbo24,2 g gord.Esta receita aparece em: dieta vegetariana.