Shakshuka de micro-ondas
Esta shakshuka de micro-ondas resolve a refeição em poucos minutos sem exigir muito da sua cozinha. Funciona bem para aqueles dias corridos em que você quer algo quente e rápido.
Shakshuka de micro-ondas
10 minRende 3 porçõesFácil
Uma porção: 1 porção (200 g)
- kcal
- 114
- proteína
- 4,4 g
- carboidrato
- 9,4 g
- gordura
- 7,4 g
| Porção: 1 porção (200 g) | |||
| 100 g | 1 porção (200 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 57 | 114 | 6 |
| Carboidratos (g) | 4,7 | 9,4 | 3 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 2,2 | 4,4 | 9 |
| Gorduras totais (g) | 3,7 | 7,4 | 11 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 1,3 | 2,6 | 10 |
| Sódio (mg) | 182 | 363 | 18 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Pincele um recipiente próprio para micro-ondas com um pouco do azeite. Misture a passata, o alho e a salsa de pimentão, tempere bem e despeje no recipiente abrindo uma cavidade no centro. Quebre o ovo ali e fure a gema com a ponta de uma faca afiada.
- Cubra com uma tampa ou filme plástico e leve ao micro-ondas na potência alta por 1 minuto, seguindo depois em intervalos de 20 segundos até a clara firmar. Salpique o coentro por cima e sirva acompanhado do pão pita aquecido.
Dica
Fure a gema antes de cozinhar para evitar que ela exploda no micro-ondas.
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