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Smoothie bowl de frutas vermelhas

Trata-se de uma tigela de frutas vermelhas batidas bem espessas com espinafre e pasta de amêndoas, finalizada com coberturas crocantes. É uma pedida fresca que cai muito bem no café da manhã ou em tardes quentes.

Smoothie bowl de frutas vermelhas
5 minRende 1 porçãoFácil

Uma porção: 1 tigela (250 g)

kcal
198
proteína
6 g
carboidrato
26,5 g
gordura
9,8 g
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 1 tigela (250 g)
100 g1 tigela (250 g)%VD*
Valor energético (kcal)7919810
Carboidratos (g)10,626,59
Açúcares totais (g)6,516,3**
Proteínas (g)2,4612
Gorduras totais (g)3,99,815
Gorduras saturadas (g)0,415
Fibras alimentares (g)3,89,538
Sódio (mg)26643
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA.

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Coloque no liquidificador as frutas vermelhas congeladas, o gelo, um fio de leite de coco, a pasta de amêndoa e o espinafre, juntando o açaí em pó se for usar. Bata até triturar tudo, pingando mais leite de coco só se for inevitável para não afinar a textura. Prove, adicione o adoçante se quiser mais doce e bata só para misturar.
  2. Divida o creme batido em duas tigelas e arrume por cima as sementes, o coco em flocos, os mirtilos e os morangos secos.
Dica

Use o mínimo possível de leite de coco na hora de bater para o creme não perder o corpo espesso de tigela.