Sobremesa de chocolate e framboesa
Creme de chocolate com framboesa e iogurte grego. Uma sobremesa de potinhos individuais com framboesas no fundo e creme de chocolate, iogurte grego e mel por cima. Fica na geladeira até esfriar e recebe raspas de chocolate antes de servir, uma opção prática para preparar com antecedência.
Sobremesa de chocolate e framboesa
25 minRende 7 porçõesDifícil
Uma porção: 1 taça média (130 g)
- kcal
- 225
- proteína
- 9,4 g
- carboidrato
- 31,1 g
- gordura
- 9,5 g
| Porção: 1 taça média (130 g) | |||
| 100 g | 1 taça média (130 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 173 | 225 | 11 |
| Carboidratos (g) | 23,9 | 31,1 | 10 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 7,2 | 9,4 | 19 |
| Gorduras totais (g) | 7,3 | 9,5 | 15 |
| Gorduras saturadas (g) | 3,1 | 4 | 20 |
| Fibras alimentares (g) | 1,6 | 2,1 | 8 |
| Sódio (mg) | 24 | 31 | 2 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Pique o chocolate em pedaços pequenos e coloque em uma tigela resistente ao calor. Ferva um pouco de água em uma panela pequena e apoie a tigela por cima, sem deixar o fundo encostar na água. Mantenha o fogo baixo até o chocolate derreter lentamente.
- Tire o chocolate do calor e espere 10 minutos para amornar. Enquanto isso, distribua as framboesas entre seis potinhos ou copos pequenos.
- Com o chocolate já um pouco mais frio, misture rapidamente o iogurte grego e o mel. Distribua esse creme sobre as framboesas e leve à geladeira para esfriar. Antes de servir, finalize com raspas ou confeitos de chocolate.
Dica
Espere o chocolate amornar por 10 minutos antes de misturar o iogurte e o mel. Depois, faça essa mistura rapidamente e leve os potinhos à geladeira.
