Sobremesa de limão e iogurte
Creme de iogurte grego com limão e framboesa. Sobremesa gelada de iogurte grego com creme de limão, conhecido também como lemon curd, e framboesas levemente amassadas com açúcar. A mistura fica com um efeito mesclado e é servida em taças individuais. É uma opção para preparar antes da sobremesa e deixar na geladeira até a hora de servir.
Sobremesa de limão e iogurte
5 minRende 7 porçõesFácil
Uma porção: 1 taça (150 g)
- kcal
- 226
- proteína
- 8 g
- carboidrato
- 48,4 g
- gordura
- 0,8 g
| Porção: 1 taça (150 g) | |||
| 100 g | 1 taça (150 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 151 | 226 | 11 |
| Carboidratos (g) | 32,3 | 48,4 | 16 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 5,3 | 8 | 16 |
| Gorduras totais (g) | 0,5 | 0,8 | 1 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 1,3 | 2 | 8 |
| Sódio (mg) | 169 | 253 | 13 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque o creme de limão e o iogurte grego em uma tigela. Misture delicadamente, deixando algumas partes mais claras e outras mais amarelas para criar o efeito mesclado. Divida entre quatro taças e leve à geladeira.
- Junte as framboesas ao açúcar de confeiteiro e pressione suavemente para soltar parte do suco. Espalhe as frutas e o líquido sobre o creme gelado e sirva.
Dica
Não misture demais o iogurte com o creme de limão. O efeito mesclado faz parte da apresentação da sobremesa.
