Sobremesa de limão
Maravilha de Limão. Uma maravilha de limão que mistura creme azedinho com ganache densa em camadas. É a sobremesa ideal para quando você precisa preparar algo grande com antecedência para o almoço em família.
Sobremesa de limão
735 minRende 10 porçõesFácil
Uma porção: 1 taça (120 g)
- kcal
- 350
- proteína
- 5,2 g
- carboidrato
- 43 g
- gordura
- 20 g
| Porção: 1 taça (120 g) | |||
| 100 g | 1 taça (120 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 292 | 350 | 18 |
| Carboidratos (g) | 35,8 | 43 | 14 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 4,3 | 5,2 | 10 |
| Gorduras totais (g) | 16,7 | 20 | 31 |
| Gorduras saturadas (g) | 8,4 | 10,1 | 51 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 53 | 63 | 3 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Bata uma caixinha de creme de leite com o leite condensado no liquidificador por 3 minutos e incorpore o suco de limão aos poucos, batendo com cuidado para não talhar.
- Pique a cobertura de chocolate meio amargo, derreta em banho-maria e misture com a outra caixinha de creme de leite até alisar.
- Monte o doce em uma travessa fazendo camadas intercaladas de creme de limão e ganache de chocolate.
- Leve à geladeira por no mínimo 12 horas antes de servir bem gelado.
Dica
Deixe na geladeira por no mínimo 12 horas para firmar direito.
