Sobremesa de maracujá com banana
Sobremesa Tropical de Maracujá com Banana. Uma sobremesa que combina a acidez do maracujá com a doçura da banana em camadas leves. Faz sucesso em dias quentes ou como um doce refrescante após as refeições.
Sobremesa de maracujá com banana
15 minRende 9 porçõesFácil
Uma porção: 1 taça (150 g)
- kcal
- 138
- proteína
- 2,3 g
- carboidrato
- 22,4 g
- gordura
- 5,3 g
| Porção: 1 taça (150 g) | |||
| 100 g | 1 taça (150 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 92 | 138 | 7 |
| Carboidratos (g) | 14,9 | 22,4 | 7 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 1,5 | 2,3 | 5 |
| Gorduras totais (g) | 3,5 | 5,3 | 8 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 26 | 40 | 2 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Junte em uma panela o suco de maracujá, a água, o amido de milho e o adoçante, levando ao fogo até engrossar.
- Bata as claras na batedeira até dobrarem de tamanho.
- Incorpore o creme de leite e o creme de maracujá às claras batidas.
- Monte as taças intercalando camadas do creme e rodelas de banana, finalizando com o creme no topo.
- Decore com sementes de maracujá e mantenha na geladeira até a hora de consumir.
Dica
Deixe o creme de maracujá esfriar um pouco antes de misturar com as claras para manter a textura aerada.
