Sobremesa de maracujá e manga
Uma sobremesa gelada de textura leve feita com gelatina de maracujá, leite condensado, creme de leite e pedacinhos de manga. Cai muito bem depois de uma refeição pesada, já que não exige forno e fica pronta com pouquíssimo esforço.
Sobremesa de maracujá e manga
15 minRende 6 porçõesFácil
Uma porção: 1 taça (150 g)
- kcal
- 335
- proteína
- 6,8 g
- carboidrato
- 53,1 g
- gordura
- 11,6 g
| Porção: 1 taça (150 g) | |||
| 100 g | 1 taça (150 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 223 | 335 | 17 |
| Carboidratos (g) | 35,4 | 53,1 | 18 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 4,5 | 6,8 | 14 |
| Gorduras totais (g) | 7,7 | 11,6 | 18 |
| Gorduras saturadas (g) | 4,3 | 6,5 | 33 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 73 | 109 | 5 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque a caixinha de gelatina em pó de maracujá e misture com a meia xícara (chá) de água quente até dissolver todos os cristais.
- Transfira a gelatina dissolvida para o copo do liquidificador, junte a lata de creme de leite e a lata de leite condensado de 395 g e processe até virar um creme uniforme.
- Desligue o motor, adicione a 1 xícara (chá) de manga picada e misture à mão com uma espátula, sem bater.
- Molhe o interior de uma forma de furo central de 19 cm de diâmetro com água, despeje a mistura e deixe gelar por no mínimo 4 horas para firmar.
- Solte as laterais com cuidado, vire no prato de servir e mantenha refrigerado.
