Sobremesa de maracujá
Copinhos de brigadeiro branco com calda de maracujá. Uma sobremesa em copinhos que combina brigadeiro branco cremoso com calda de maracujá. Fica bonita servida em pequenas porções e pode ser preparada com antecedência para deixar na geladeira até a hora de servir.
Sobremesa de maracujá
30 minRende 8 porçõesMédio
Uma porção: 1 unidade (100 g)
- kcal
- 244
- proteína
- 4,2 g
- carboidrato
- 35,7 g
- gordura
- 10 g
| Porção: 1 unidade (100 g) | |||
| 100 g (1 unidade) | %VD* | ||
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 244 | 12 | |
| Carboidratos (g) | 35,7 | 12 | |
| Açúcares totais (g) | não informado | ||
| Proteínas (g) | 4,2 | 8 | |
| Gorduras totais (g) | 10 | 15 | |
| Gorduras saturadas (g) | 5,7 | 29 | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | ||
| Sódio (mg) | 61 | 3 | |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque o Leite MOÇA e a manteiga em uma panela e aqueça em fogo baixo.
- Mexa sem parar por cerca de 8 minutos, até chegar ao ponto de brigadeiro mole.
- Desligue o fogo, adicione o NESTLÉ Creme de Leite e mexa até incorporar. Deixe reservado.
- Em outra panela, misture a polpa de maracujá, o açúcar e a água. Mexa até formar uma calda.
- Distribua um pouco do brigadeiro em copinhos de 25 ml. Acrescente a calda e continue alternando as camadas, terminando com a calda de maracujá.
- Deixe esfriar e mantenha na geladeira até servir.
Dica
Monte os copinhos terminando com uma camada de calda de maracujá e conserve na geladeira até a hora de servir.
