Sobremesa enfeitada
Olhos de gelatina. Um doce temático e divertido que molda leite condensado e gelatina no formato de olhos assustadores. É uma opção visual para festas infantis e comemorações de Halloween que não exige forno nem técnica avançada.
Sobremesa enfeitada
40 minRende 7 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (100 g)
- kcal
- 152
- proteína
- 3,8 g
- carboidrato
- 21,6 g
- gordura
- 5,9 g
| Porção: 1 unidade (100 g) | |||
| 100 g (1 unidade) | %VD* | ||
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 152 | 8 | |
| Carboidratos (g) | 21,6 | 7 | |
| Açúcares totais (g) | não informado | ||
| Proteínas (g) | 3,8 | 8 | |
| Gorduras totais (g) | 5,9 | 9 | |
| Gorduras saturadas (g) | 3,4 | 17 | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | ||
| Sódio (mg) | 56 | 3 | |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Junte a gelatina com a água e aqueça no micro-ondas por 30 segundos até dissolver por completo.
- Pingue a gota de corante e mexa bem.
- Cubra apenas o fundo de forminhas redondas de trufa ou de gelo com um pouco dessa mistura colorida e leve ao congelador por 3 minutos.
- Posicione uma bolinha de chocolate bem no meio de cada forminha sobre a gelatina firme e reserve.
- Hidrate o segundo envelope de gelatina com a água indicada e leve ao micro-ondas por 30 segundos.
- Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina que acabou de dissolver.
- Distribua esse creme branco com uma colher por cima das bases com chocolate até completar as forminhas.
- Coloque na geladeira por cerca de 30 minutos para firmar.
- Desenforme com cuidado na hora de servir.
