Sopa creme de batata
Esta sopa creme de batata é simples, cremosa e usa poucos ingredientes. Acompanha bem refeições leves nos dias mais frescos.
Sopa creme de batata
5 minRende 4 porçõesFácil
Uma porção: 1 concha grande (300 g)
- kcal
- 170
- proteína
- 8,1 g
- carboidrato
- 26,4 g
- gordura
- 3,9 g
| Porção: 1 concha grande (300 g) | |||
| 100 g | 1 concha grande (300 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 57 | 170 | 8 |
| Carboidratos (g) | 8,8 | 26,4 | 9 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 2,7 | 8,1 | 16 |
| Gorduras totais (g) | 1,3 | 3,9 | 6 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 0,5 | 1,5 | 6 |
| Sódio (mg) | 28 | 84 | 4 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque as batatas em cubos, o leite, a manteiga e o caldo de legumes.
- Cozinhe em fogo alto até que as batatas fiquem macias e o caldo dissolva por completo.
- Retire do fogo e bata tudo no liquidificador até obter uma mistura lisa.
- Retorne a sopa para a panela para aquecer antes de servir.
Dica
Bata bem no liquidificador para garantir uma textura totalmente lisa e cremosa. ---
