Sopa de couve com batata
Uma sopa prática que mistura bacon, legumes e caldo pronto para aquecer os dias mais frios. Cai bem no jantar quando você quer algo rápido e reconfortante sem passar horas na cozinha.
Sopa de couve com batata
5 minRende 5 porçõesFácil
Uma porção: 1 concha grande (300 g)
- kcal
- 111
- proteína
- 3,6 g
- carboidrato
- 15 g
- gordura
- 4,2 g
| Porção: 1 concha grande (300 g) | |||
| 100 g | 1 concha grande (300 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 37 | 111 | 6 |
| Carboidratos (g) | 5 | 15 | 5 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 1,2 | 3,6 | 7 |
| Gorduras totais (g) | 1,4 | 4,2 | 6 |
| Gorduras saturadas (g) | 0,5 | 1,5 | 8 |
| Fibras alimentares (g) | 0,6 | 1,8 | 7 |
| Sódio (mg) | 380 | 1.140 | 57 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Frite o bacon na própria gordura em uma panela funda.
- Junte a cebola e o alho, refogando em seguida.
- Acrescente a batata e a couve para refogar junto.
- Despeje a água fria e espere levantar fervura, o que leva cerca de 10 minutos.
- Coloque o conteúdo do envelope de sopa, mexa até ferver e cozinhe por mais 5 minutos.
- Sirva logo em seguida.
