Sopa de macarrão com carne
Sopa de macarrão, carne e legumes com Nutren 1.5. Sopa de macarrão padre-nosso com carne, cenoura, batata, mandioquinha e abobrinha, preparada na panela de pressão. A receita também leva Nutren 1.5 Protein sabor baunilha e funciona como uma refeição de colher para os dias em que bate vontade de comida quente.
Sopa de macarrão com carne
33 minRende 6 porçõesFácil
Uma porção: 1 concha grande (300 g)
- kcal
- 141
- proteína
- 8,7 g
- carboidrato
- 18,9 g
- gordura
- 3,3 g
| Porção: 1 concha grande (300 g) | |||
| 100 g | 1 concha grande (300 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 47 | 141 | 7 |
| Carboidratos (g) | 6,3 | 18,9 | 6 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 2,9 | 8,7 | 17 |
| Gorduras totais (g) | 1,1 | 3,3 | 5 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 0,6 | 1,8 | 7 |
| Sódio (mg) | 133 | 399 | 20 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Esquente bem 1 colher de sopa de óleo na panela de pressão e doure os 200 g de músculo cortado em cubos de 2 cm.
- Acrescente a cebola picada e refogue por aproximadamente 2 minutos.
- Despeje 1 litro de água quente, acrescente os cubos de caldo mencionados no preparo original e feche a panela.
- Cozinhe em fogo médio por 20 minutos, contando a partir do início da pressão.
- Libere toda a pressão antes de abrir. Acrescente a cenoura e a batata, junto com a água restante mencionada no preparo original, e cozinhe por 5 minutos com a panela destampada.
- Junte a mandioquinha, a abobrinha, o macarrão padre-nosso, o sal, a pimenta-do-reino e o Nutren 1.5 Protein. Feche novamente a panela e cozinhe por 3 minutos depois que pegar pressão.
Dica
Conte os 20 minutos do primeiro cozimento somente depois que a panela começar a pegar pressão.
