Sorvete de abóbora com coco
Sorvete de abóbora com coco fresco. Sorvete de abóbora cozida com coco fresco ralado, leite condensado e creme de leite. Uma sobremesa diferente para fazer com antecedência, já que precisa de duas etapas de congelamento.
Sorvete de abóbora com coco
15 minRende 14 porçõesFácil
Uma porção: 1 bola grande (100 g)
- kcal
- 157
- proteína
- 3 g
- carboidrato
- 20,6 g
- gordura
- 7,7 g
| Porção: 1 bola grande (100 g) | |||
| 100 g (1 bola grande) | %VD* | ||
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 157 | 8 | |
| Carboidratos (g) | 20,6 | 7 | |
| Açúcares totais (g) | não informado | ||
| Proteínas (g) | 3 | 6 | |
| Gorduras totais (g) | 7,7 | 12 | |
| Gorduras saturadas (g) | 4,6 | 23 | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | ||
| Sódio (mg) | 36 | 2 | |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Bata no liquidificador o Leite MOÇA, o creme de leite, as 4 medidas de abóbora cozida e amassada, as 2 colheres (sopa) de suco de limão e 1 medida de água. Continue até formar uma mistura uniforme.
- Passe para um recipiente, acrescente a xícara (chá) de coco fresco ralado e misture. Cubra com plástico-filme e deixe no freezer por cerca de 3 horas.
- Retire do freezer, mexa bastante com uma colher e volte a congelar por aproximadamente 12 horas.
- Sirva em seguida.
Dica
Depois das primeiras 3 horas de freezer, mexa bem a mistura antes de congelar novamente por cerca de 12 horas.
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