Sorvete de banana e manga
Sorvete Cremoso de Manga e Tâmaras. Este sorvete cremoso de manga e tâmaras usa frutas congeladas e pasta de gergelim para uma textura surpreendente sem laticínios. Cai muito bem como uma sobremesa refrescante ou um lanche natural nos dias quentes.
Sorvete de banana e manga
25 minRende 5 porçõesFácil
Uma porção: 1 tigela pequena (150 g)
- kcal
- 174
- proteína
- 3,2 g
- carboidrato
- 30,3 g
- gordura
- 6,5 g
| Porção: 1 tigela pequena (150 g) | |||
| 100 g | 1 tigela pequena (150 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 116 | 174 | 9 |
| Carboidratos (g) | 20,2 | 30,3 | 10 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 2,1 | 3,2 | 6 |
| Gorduras totais (g) | 4,3 | 6,5 | 10 |
| Gorduras saturadas (g) | 1,9 | 2,8 | 14 |
| Fibras alimentares (g) | 3 | 4,5 | 18 |
| Sódio (mg) | 40 | 60 | 3 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Deixe as tâmaras de molho em água fervente suficiente para cobrir por 10 minutos e escorra bem.
- Enquanto isso, misture as bananas secas, as castanhas de macadâmia e os flocos de côco.
- Em um processador de alimentos ou liquidificador de alta potência, combine as tâmaras e os ingredientes restantes.
- Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Sirva imediatamente para uma textura de sorvete de máquina, ou transfira para um recipiente seguro para freezer por 1 a 2 horas para uma consistência mais firme.
- Cubra as porções com a mistura de banana e castanhas.
Dica
Sirva o sorvete logo após o preparo se quiser uma consistência macia e cremosa tipo sorvete italiano.
Sobremesas
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