Sorvete de cacau
Sorvete de Cacau e Aveia. Este sorvete usa poucos ingredientes e dispensa máquina de sorvete, funcionando bem para quando bate aquela vontade de um doce rápido. É uma alternativa simples que resolve a sobremesa sem exigir muita técnica na cozinha.
Sorvete de cacau
30 minRende 7 porçõesFácil
Uma porção: 1 bola média (100 g)
- kcal
- 158
- proteína
- 4,1 g
- carboidrato
- 33 g
- gordura
- 2,3 g
| Porção: 1 bola média (100 g) | |||
| 100 g (1 bola média) | %VD* | ||
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 158 | 8 | |
| Carboidratos (g) | 33 | 11 | |
| Açúcares totais (g) | não informado | ||
| Proteínas (g) | 4,1 | 8 | |
| Gorduras totais (g) | 2,3 | 4 | |
| Gorduras saturadas (g) | 0,5 | 3 | |
| Fibras alimentares (g) | 4,4 | 18 | |
| Sódio (mg) | 3 | 0 | |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Misture a aveia, as tâmaras e a água morna em um recipiente e deixe descansar por 15 minutos para hidratar.
- Passe tudo para um processador, junte o cacau em pó e bata até obter uma mistura uniforme.
- Despeje essa mistura em forminhas de gelo e leve ao congelador até endurecer por completo.
- Retire do congelador, volte os cubos para o processador e bata novamente até conseguir uma textura cremosa de sorvete.
- Sirva em seguida.
Dica
Se preferir uma consistência mais firme após bater a segunda vez, volte o sorvete ao congelador por alguns minutos antes de servir.
